• TR ENG SW GR
Close

Yemek Kültürü Projesi’nin ikinci çıktısı tamamlandı.

Yemek Kültürleri Proje Ekibi IO3 olarak ikinci çıktıyı tamamladı. İlk çıktı kapsamında yapılan araştırmalar sonucunda göçmenler için 8 modül ve eğiticiler/eğitmenler için 3 modül belirlenmiş olup, ortakların eğiticileri/araştırmacıları modüllerin içeriği buna göre oluşturulmuştur.

Bu çıktı kapsamında göçmenler için oluşturulan modüller;

  1. Mutfak Sektöründe Çalışanlar İçin Yumuşak Becerilere Giriş
  2. Mutfak Sanatlarında Kültür, İletişim ve Hijyen konuları
  3. Sektör tanıma ve istihdam entegrasyonu
  4. Sürdürülebilir Gıda Sistemi
  5. Yönetim ve Organizasyon Modülü
  6. Türkçe Dil Modülü
  7. Yunanca Dil Modülü
  8. Almanca Dil Modülü

Bu çıktı kapsamında eğitmenler/eğitmenler için oluşturulan modüller;

  1. Mutfak Sektöründe Çeşitlilik
  2. Kültürlerarası Değerler ve Yeterlilikler
  3. Yumuşak Beceriler

Tüm modüllere e-platform menüsünden ulaşabilirsiniz.

Ayrıca, geçiş modülleri öğretilirken öğretmenler için de bir rehber oluşturulmuştur.